美国“蛋荒”蔓延，政府关税政策成绊脚石 美国“蛋荒”持续，疫情与保护主义双重夹击

本文聚焦美国当下的“蛋荒”现象，深入剖析了鸡蛋供应紧张的原因，包括禽流感疫情恶化以及美国政府的关税政策等。同时，详细介绍了美国政府为解决“蛋荒”采取的措施，以及欧洲各国的回应，还探讨了禽流感疫情在美国持续的深层次问题。

近期，美国正陷入一场特殊的“抢购潮”，只不过这次抢购的主角是普通人餐桌上再常见不过的鸡蛋。

随着禽流感疫情不断恶化，美国国内的鸡蛋供应紧张问题愈发严峻，且短期内难以得到有效解决。如今在美国的各大商超里，鸡蛋不仅价格昂贵，而且还很难买到。以纽约为例，一打鸡蛋的价格已经飙升至往年的2到3倍。美国农业部预估，今年鸡蛋价格可能会上涨41%，这一涨幅将创下历史新高。

复活节的脚步日益临近，按照传统习俗，复活节期间鸡蛋的需求量将会大幅升高。面对这一情况，美国政府开始“着急”了。此前美国已经向欧洲求助，近日美国农业部长罗林斯表示，美国已经开始从土耳其和韩国进口鸡蛋，并且还与其他国家就鸡蛋供应问题展开了谈判。

与美国政府宣布打关税战时候的强硬态度形成鲜明对比的是，此次求购鸡蛋时他们的态度显得十分恳切。路透社披露的信函显示，2月底美国农业部驻欧洲代表挨个询问丹麦、瑞典、芬兰等欧洲国家：“您能否估算一下可以给美国提供多少鸡蛋？”

美国高校农业经济学教授巴布科克分析认为，美国大概需要进口10亿枚鸡蛋，才有可能降低现有的蛋价。然而，美国农业部提出这一要求时，该国政府正在对包括欧洲在内的不少国家征收关税。目前，25%的钢铝制品关税已经生效，美国还宣称要对来自欧盟国家的酒类产品征收200%的关税。此外，美国还威胁施压丹麦，要求其将格陵兰岛的控制权移交给美国，否则将实施经济制裁。

那么，欧洲会作何回复呢？答案其实不难预料。丹麦鸡蛋协会表示会进行调查，但同时明确指出“欧洲没有多余的鸡蛋”。挪威媒体报道称，该国大部分鸡蛋生产商的回复都是“不”；法国鸡蛋行业组织秘书长巴特利特直言：“法国没有，欧洲也很少。”瑞典最大的鸡蛋生产商之一Kron?gg也拒绝了美国的请求，理由是出口限制和运输问题。英国行业媒体认为，尽管当前美国政府的关税政策未直接针对鸡蛋，但会给整个农业供应链带来连锁反应，增加生产者的成本。

此次“蛋荒”也暴露出另一个严重的问题，那就是为什么美国的禽流感疫情会持续这么久呢？美国农业部最新数据显示，自2022年禽流感疫情爆发至今，已经导致上亿只禽鸟死亡。到了2024年，禽流感病毒更是蔓延至牛类，加州等10余州的大批奶牛感染了病毒。

然而，面对如此严重的疫情，美国农业部却不断被“缩编”，其下设机构已有数千名雇员收到了解雇通知。据美国Politico网站报道，美国农业部国家动物健康实验室网络(NAHLN)是应对动物疫情暴发的重要机构，目前却只有14名员工。这意味着，针对检测H5N1禽流感病毒及采取其他应对措施的速度将大幅放缓。美国威斯康星州兽医诊断实验室主任波尔森无奈地表示：“他们早已陷入困境且一直人手不足，如果辞退所有试用期员工，这些工作就没人做了。”

在可预见的未来，禽流感疫情仍将继续蔓延，“蛋荒”问题也会持续存在。美国民众为了应对这一局面，纷纷“另辟蹊径”：有人选择在家养鸡下蛋，有人开发出“无蛋蛋糕”。与此同时，美墨、美加边境走私鸡蛋的个案激增，甚至执法人员在毒贩藏冰毒的货车里也发现了鸡蛋。

美国一方面大打关税战，另一方面又想要低价的鸡蛋。这种保护主义政策严重扰乱了全球贸易体系。事实证明，加征关税无法让美国再次伟大，只会让国内的蛋价居高难下。

本文围绕美国“蛋荒”现象展开，阐述了因禽流感疫情导致鸡蛋供应紧张、价格飙升，美国政府求购鸡蛋遭欧洲多国拒绝，同时揭示了疫情久拖不决与美国农业部缩编、人手不足有关。美国的贸易保护主义政策不仅未能解决“蛋荒”，还扰乱了全球贸易体系，让蛋价持续高企。