兰州“甘味”农产品风行全国，全程管控与文化赋能双管齐下

兰州七里河区宏瑞农产品专业合作社负责人陈得琴忙碌于百合外销事宜，引出兰州“甘味”特色农产品风行全国的现象。接着从强化品牌认证、全程管控生产、文化赋能品牌三个方面，详细阐述了兰州为推动“甘味”农产品发展所采取的措施。

3月31日这天，七里河区宏瑞农产品专业合作社的负责人陈得琴简直忙得脚不沾地。她在装运外销百合的间隙，还得不停地接听电话、回复微信，专心处理着来自各方的百合订单。

近年来，以兰州百合、高原夏菜、软儿梨等为代表的兰州“甘味”品牌特色农产品，如同璀璨的明星般在全国市场闪耀，深受广大消费者的喜爱，甚至成为了人们节日消费时馈赠亲友的热门佳品。

强化品牌认证 确保“甘味”品质

记者在实地采访中看到，七里河区的百合形态各异，有两头、三头的不同规格，并且都采用了分类真空包装，以冷藏的方式进行销售。宏瑞农产品专业合作社的员工们正专注地分拣着百合，然后打包准备外销。从外销订单的来源来看，主要集中在北京、上海、广州等一线城市。当谈及收入情况时，陈得琴满脸笑容地说：“百合生意好着呢！从去年腊月到现在已经销售了80多吨，每天都忙得不可开交。虽说现在百合地头价每斤达到了35元，但订单依旧源源不断，每天要处理上百件订单。”

对于百合生意持续火爆的原因，陈得琴有着自己深刻的见解。她表示：“‘兰州百合甲天下’，特别是我们西果园的百合，具有滋阴润肺、清心安神、补中益气的功效，是医食同源的优质食材，质量上乘。如今‘甘味’品牌已经家喻户晓，市场的认可度和知名度不断提升，我们的生意自然越来越好。”

兰州市农业农村局市场信息科科长周义丽介绍，为了确保兰州“甘味”品牌农产品的质量，兰州市强化了对“甘味”品牌的认证保护工作。围绕推进特色优势农产品产地品牌区域公用化、产品品牌企业化，支持榆中高原夏菜、永登苦水玫瑰、皋兰特色瓜果、七里河兰州百合等为主产品申报中国特色农产品优势区。同时，支持兰州国际高原蔬菜物流公司完成兰州高原夏菜剩余8大类普通商标注册，支持兰州市农产品产销协会有序推进兰州花椰菜、兰州甘蓝、兰州娃娃菜等10个兰州高原夏菜地理标志商标注册工作，使得全市“三品一标”认证数量增长率达到了8%。

全程管控生产 提升“甘味”成色

为了确保“甘味”农产品的质量，兰州市持续推进“甘味”品牌监测工作。对已入选的7个“甘味”区域公用品牌和42家“甘味”企业，从生产标准规范、质量管控严格、“甘味”品牌标识使用规范、参与品牌和产品宣传等多个方面进行了监测评价。对于产品质量把控不严、宣传不到位、标识使用不当的企业，提出了限时整改要求，使得“甘味”运营的标准化、规范化水平日益提升。同时，积极开展“甘味”精品品牌创建活动，对在“甘味”品牌建设、产业发展、质量安全、市场开拓和销售方面业绩突出的区域公用品牌和企业商标品牌进行表彰奖励。

在“甘味”品牌支撑体系建设中，兰州市围绕提升“菜篮子”产品品牌质量和群众满意度，支持5个农业农村部定点市场开展电子商务、质量追溯体系建设。按照冬春肉菜产、储、调、配、送全链条运行模式，扶持建设“菜篮子”产品线上线下综合保供中心，其中蔬菜保供中心3个、猪肉保供中心2个。扶持建设“互联网 + ”现代农业示范点25个，组织企业申报粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地10个、加工企业3个，联合开展粤港澳大湾区“菜篮子”大平台推介活动。此外，还与天津市宁河区、宝坻区、东丽区携手合作，建设兰州高原夏菜优势产区，打造“北菜南运”“西菜东调”生产基地。

文化赋能品牌 讲好“甘味”故事

目前，兰州市在“甘味”品牌宣传推广活动中存在一些问题，如推广模式单一、部分产品包装过于简单粗糙、品牌价值挖潜不够、品牌塑造与地域文化契合度不高，同一区域品牌数量繁多，品牌主体共建意识不强，存在同质化等情况。针对这些问题，兰州市将依托特色优势产品，全方位、多渠道推进“甘味”品牌建设，不断提升品牌知名度和产品附加值。

周义丽表示，兰州市将结合国内外各类展会和专场推介会，大力宣传推介兰州“甘味”农产品。通过举办丰收节、高原夏菜新品博览会等“甘味”农产品直播带货活动，积极发展县域电子商务，加快推进“甘味”品牌网络化销售，助力兰州“甘味”农产品的销售。通过丰富兰州“甘味”品牌特有的文化内涵，挖掘品牌文化价值，讲好品牌故事，不断提升兰州“甘味”品牌的知名度和影响力。同时，积极组织农产品协会、农业企业申报“甘味”农产品区域公用品牌和企业商标品牌。鼓励和支持农业企业、合作社在第三方平台开设网店，定期开展网络直播带货促销和品牌推介活动，促进农民持续稳定增收，带动乡村产业发展。

本文围绕兰州“甘味”特色农产品的发展，从强化品牌认证、全程管控生产、文化赋能品牌三个方面进行了详细阐述。通过一系列措施，兰州“甘味”农产品在市场上取得了良好的成绩，不仅销量可观，品牌知名度和影响力也不断提升。未来，随着各项工作的持续推进，有望进一步促进农民增收和乡村产业发展。