上海兴业太古汇一家餐厅因售卖高价“牛奶鸡”引发争议的事件。顾客对鸡的高价及商家“鸡喝牛奶听音乐长大”的解释存疑,记者调查后发现商家说法存在诸多疑点。
在上海,部分餐厅的菜品价格常常令人咋舌。为了给高价菜品找个理由,店家们可谓是绞尽脑汁,想出了各式各样的噱头。比如宣称食材如何稀有独特,或是强调食材是从某某地方空运而来。更有甚者,一些餐厅会明目张胆地收取服务费,可实际上并没有提供与之匹配的服务,就按照菜品价格的15%来收费。其实,他们大可以把这部分服务费算进菜价里,但非要单独列出,似乎这样就能显得餐厅很高档。
这不,上海兴业太古汇的一家餐厅就被网友通过视频曝光了。
从网友曝光的视频中可以看到,顾客与店家产生了争执。当时顾客点了半只鸡,售价竟高达480元,换算下来一只鸡要960元。对于这只鸡价格如此之高的原因,工作人员解释称这只鸡是喝牛奶、听音乐长大的。然而,顾客对此说法并不相信,觉得店家是在忽悠人。顾客表示,价格贵一些自己可以接受,但不能接受被店家欺骗。
针对此事,记者联系了这家餐厅。餐厅方面表示确实有售卖这道菜,并且坚称鸡真的是喝牛奶、听音乐长大的。但当记者询问鸡的进货渠道以及出栏时间时,餐厅却避而不答。不过,餐厅透露他们选用的是葵花鸡,于是记者又联系了一家专门养殖葵花鸡的公司。该公司表示,不会给鸡喂牛奶,但确实会给鸡放歌。
不得不说,为了提高菜品售价,有些商家热衷于搞这些噱头。实际上,与其在这些噱头上下功夫,不如把精力放在提升菜品的味道上。如果菜品味道好,即便价格贵一些,顾客或许也不会有太多怨言。但要是菜品味道不佳还价格高昂,那被顾客吐槽也是理所当然的。当然,即便商家明码标价,也不能随意忽悠消费者来购买商品。
值得注意的是,如果这家餐厅用的是普通的鸡,却故意进行这样的宣传,那就有可能涉嫌虚假宣传了。
本文围绕上海一家餐厅售卖960元“牛奶鸡”事件展开,顾客质疑商家噱头,记者调查发现商家解释存在疑点。提醒商家应注重菜品品质而非单纯靠噱头抬高价格,同时也警示商家不能进行虚假宣传欺骗消费者。
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