“体重管理”热潮中，高校食堂与课程齐发力 高校积极响应“体重管理年”，多举措助力学生健康减重

本文聚焦“体重管理年”行动，详细介绍了高校在响应号召过程中，通过开设特色减脂课程、开展创意活动、推出减脂轻食等多种方式，将“体重管理”融入校园生活，促进学生体质健康水平提升。

近日，“体重管理”成为全民热议的话题。在今年两会期间，国家卫生健康委员会主任雷海潮明确表示，将持续推进“体重管理年”行动。据悉，自2024年6月起，国家卫生健康委会同多个部门联合启动了为期三年的“体重管理年”活动。在此背景下，各高校纷纷积极响应号召，通过一系列切实可行的举措，将“体重管理”深度融入体育教学和校园生活之中。

近日，山东大学在校园里投放了“轻食盒子”，方便学生进行自助选择。

特色减脂课程火爆高校

记者经过梳理发现，许多高校早在多年前就已经敏锐地察觉到学生对于健康减重的需求，纷纷开设了特色减脂课程。

早在2015年，南京大学就独具慧眼地开设了一门名为《减脂理论与实践》的“魔鬼减脂课”。这门课程作为颇有名气的通识体育课，在南京大学已经连续开办了九年多。从最初仅开设一个班，逐步发展到最多时同时开设六个班，其受欢迎程度可见一斑。

2017年，南京农业大学也紧跟步伐，推出了“运动减脂课”，专门针对那些“喝水都胖”的大学生。该课程面向BMI≥28或体脂率＞30%的同学，将有氧运动与饮食监控相结合。只要学生在学期内减重达到7%，就可以直接获得满分。其中有一位体重高达220斤的小伙，通过一年的努力，成功狂甩51斤，效果显著。

2022年，上海理工大学开设了一门别具特色的体育课——《健康减脂》，这门课程只招收“微胖同学”，即BMI指数在25以上的同学。课程为这些同学提供科学的运动指导和饮食建议，自2022年开课至今，已经陪伴了400多名学生有效管理体重，提升了身体素质。

同样在2022年，中国农业大学也推出了旨在“帮助大家科学管理体重、增强体质、增进健康”的减脂强体系列课程，包括减脂方向身体运动功能课与减脂方向健身俱乐部课。学校会根据体测和各项指标的检测结果，确定真正需要精准减脂的人选，然后研究出科学合理的减脂方案。据学校体育教学部统计，2024年春季学期，这两门课程全班92名同学平均减脂4.7公斤，最高甚至达到了10.7kg，体脂率降低了3.2%。

2024年，北京大学一门名为《体能提升：运动与膳食》的课程火爆出圈，被学生们称为“神课”。这是北大全校必修课程，针对超重或肥胖及体质测试成绩不达标的同学，学校打造了专业的教学团队，教授膳食营养与运动健身方面的知识和技能。该课程成效显著，曾让三分之一的学生减重5%以上，半数学生的腰围降低了5公分以上。

高校持续推进特色课程的开设，对于提升大学生的体质健康水平起到了积极的促进作用。而此次“体重管理年”行动的推进，无疑将进一步推动这些课程朝着规范化的方向发展。

“体重管理”催生“花样”创意

为了充分吸引学生积极参与到“体重管理”中来，高校可谓是绞尽脑汁，想出了许多富有创意的办法。比如举办减重大赛、推出特色舞蹈燃脂课程、在传统健美操课程中融入新鲜元素等。

近日，有网友晒出了《关于南方科技大学第五届减重比赛的通知》，引发了社会的广泛关注。记者了解到，今年已经是南科大连续第五年举办减重比赛。在往年举办比赛的同时，学校还会发布《减重比赛建议一周食谱》，引导师生结合自身实际情况进行科学减肥。

2024年，山东大学推出了“悦动舞室”系列活动，在多个校区开设了丰富多彩的舞蹈燃脂课，其中包括普拉提、瑜伽、中国舞、爵士舞、舞龙舞狮运动欣赏与实践等。上过瑜伽课的喜佳同学告诉记者：“老师很专业，练完一场真的是大汗淋漓。”不仅如此，在经过系统的瑜伽课程培训之后，学生还可以在山东大学体育学院报考全国健身瑜伽初级段位官，有机会晋升为健身瑜伽初级教练，这无疑为学生们提供了一个非常不错的体验。

自2024年4月起，山东大学团委开设了群众性体育美育公益课程的“悦动舞室”，吸引了众多同学的积极参与。

为了保持学生对体育课的期待和热情，山东师范大学的王迎新老师大胆尝试在传统健美操课上加入彩带、花球以及优秀传统曲目等多种新颖元素。同时，山东师范大学体育学院还整合了多位专业教师的力量，在校园里打造了“有氧健身俱乐部”，为学生提供个性化的运动和心理健康处方。

为了激励大学生主动锻炼身体，3月11日，云南省教育厅宣布，从今年毕业季开始，全省92所高校将开始推行“大学生体质健康优良证书”制度。只要学生每年的体质健康测试成绩在80分以上，毕业时就能获得一本“身体倍儿棒”证书。

大学食堂复刻“国家版减脂餐”

除了积极推出特色减脂课程外，不少高校还将目光投向了学生的饮食管理，推出了轻盐、少油、美味、实惠的减脂轻食，帮助学生通过合理的饮食轻松享“瘦”。

近日，山东大学特别推出了“轻食盒子”系列美食，目前已经在中心校区的自动售餐机器进行试点推出。该系列美食包括黑椒鸡肉恰巴塔三明治、豆皮生菜鸡肉卷、黑椒虾仁时蔬沙拉、减脂无米拌饭等十几款，覆盖了午餐和晚餐时段，深受学生们的喜爱。未来，“轻食盒子”还将在其他校区陆续推广。

山东大学投放的“轻食盒子”受到了师生们的广泛欢迎。

3月21日，北京科技大学依据华北地区春季食谱复刻出的减脂餐正式上线。这些套餐主打配比科学、营养均衡，真正做到了“好吃无负担，清爽又健康”。此外，中南民族大学、吉林大学、上海理工大学等高校也纷纷在食堂推出了“减脂窗口”。

作为中国健康促进与健康教育协会理事，中国农业大学食品学院教授范志红对健康减脂有着深入的研究。她指出，减肥的关键在于在保持能量平衡的基础上，使消耗的能量大于摄入的能量。她强调：“不应一味追求体重轻，真正的健康是体脂率低、有肌肉、有力量的，而这种健康不能仅仅用重量来衡量。”她建议大家保障每顿饮食的均衡，每天进行定时的体育锻炼，这样不仅能避免节食带来的心理上的崩溃和痛苦，更能吃出健美、活得健康。

本文围绕“体重管理年”行动，展现了高校在推动学生体重管理方面的积极作为。高校通过开设特色减脂课程、开展创意活动、推出减脂轻食等多维度举措，为学生提供了全面的体重管理方案，促进了学生的体质健康。“体重管理年”行动的推进也将进一步规范和完善高校相关课程和活动，助力学生养成健康的生活方式。