2024：市场监管总局全方位守护食品安全，2024市场监管总局亮剑，保障食品安全出实招

本文详细介绍了2024年市场监管总局在保障食品安全方面采取的一系列措施及取得的成果，包括压实责任、开展专项整治、加大监管力度、凝聚各方合力等方面。

在2024年，市场监管总局坚定不移地贯彻党中央、国务院的决策部署以及国务院食安委的工作安排。以高度的责任感和使命感，严格落实“四个最严”要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。通过明确各方责任，让每一个与食品安全相关的环节都有相应的主体负责；同时，各部门之间密切协作配合，形成强大的工作合力，深入开展了一系列针对突出问题的专项整治行动。在有条不紊地推进各项重点工作落实的过程中，切实有力地维护了广大人民群众“舌尖上的安全”。

首先，着力压实“两个责任”，强化风险防控工作。积极推动食品安全属地管理责任和企业主体责任这“两个责任”的落实落细。市场监管总局指导食品生产经营企业高度重视并认真落实主体责任，依法依规配齐食品安全总监和食品安全员。这些专业人员将成为企业食品安全管理的重要力量。同时，结合企业自身的实际情况，建立起“日管控、周排查、月调度”的科学工作机制。通过每日对食品安全状况进行管控，每周开展全面排查，每月进行调度总结，企业能够及时发现和解决潜在的食品安全问题。此外，还制定了《食品安全风险管控清单》，明确企业在生产经营过程中可能面临的各类风险以及相应的防控措施，从而全面提升食品安全风险防控水平。

其次，聚焦突出问题，开展专项整治行动。开展了“特供酒”清源打链专项行动，各地市场监管部门与公安机关紧密合作，形成打击合力。经过不懈努力，成功查获“特供酒”71.2万瓶，捣毁制假售假窝点219个，有力地打击了“特供酒”市场的违法犯罪行为，净化了市场环境。开展了严厉打击肉类产品违法犯罪整治行动，行政执法立案2.2万起，涉案货值高达18.56亿元。这一行动对肉类市场的违法行为形成了强大的震慑力，保障了消费者能够购买到安全放心的肉类产品。纵深推进中小学校园食品安全突出问题整治，对17.5万家中小学、校外供餐单位进行了全覆盖监督检查。在检查过程中，共发现并整改问题22.7万个，为广大学生的饮食安全提供了坚实保障。

再者，加大监管力度，依法严查重处各类违法行为。全国市场监管部门积极行动，监督检查食品生产经营主体973.4万家次，监督抽检食品679.49万批次。通过大规模的检查和抽检，能够及时发现食品生产经营过程中的问题，确保食品质量安全。推进特殊食品生产企业体系检查，对婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品企业实现年度100%全覆盖，对保健食品企业完成首轮5年全覆盖。这一举措确保了特殊食品的生产过程符合严格的质量标准，保障了特殊人群的食品安全。持续开展民生领域“铁拳”行动，查办食品安全违法案件53.6万件，移送司法机关3298件。通过严厉的处罚措施，对食品安全违法犯罪分子形成了强大的威慑力，维护了市场秩序和消费者的合法权益。

最后，凝聚各方合力，营造共治氛围。联合27个部门开展全国食品安全宣传周活动，各地区各相关部门积极响应，开展形式多样的宣传活动约14.4万场。这些宣传活动通过多种渠道和方式，向广大消费者普及食品安全知识，提高了消费者的食品安全意识和自我保护能力。畅通12315等投诉举报渠道，及时处理食品安全投诉举报248.7万件。这一举措为消费者提供了便捷的维权途径，让消费者能够及时反映食品安全问题，同时也有助于市场监管部门及时掌握市场动态，加强监管力度。运用国务院食安办“两微一端一号”新媒体平台，及时发布政策解读、消费提示、科普视频等信息1800余条，阅读量超2000万次。通过新媒体平台的广泛传播，扩大了食品安全信息的覆盖面，增强了公众对食品安全的关注度。指导各地常态化开展“你点我检”活动2100余次，抽检量31余万批次。这一活动充分调动了公众的参与积极性，让公众能够直接参与到食品安全监督中来。

2024年市场监管总局通过压实“两个责任”、开展专项整治、加大监管力度以及凝聚各方合力等多方面举措，在保障食品安全上取得了显著成效，有力维护了人民群众“舌尖上的安全”，营造了良好的食品安全环境。