国际森林日聚焦：2024年我国森林食物成第三大农产品，我国森林食物崛起！去年产量超2亿，丰富“菜篮子”

本文围绕第13个“国际森林日”展开，介绍了今年的主题，并从国家林草局处获悉2024年我国森林食物产量超2亿吨，成为第三大重要农产品，还详细阐述了森林食物的定义、涵盖范围以及各类型的发展情况。

在第13个“国际森林日”来临之际，让我们将目光聚焦森林与食物的紧密联系。今年“国际森林日”的主题是“森林与食物：森林对于维持粮食生产至关重要”。

记者从国家林草局了解到一则令人振奋的消息：2024年，我国森林食物产量超过了2亿吨。这一数据意义非凡，标志着森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品，在我国农业领域占据了举足轻重的地位。

那么，究竟什么是森林食物呢？森林食物是指来自森林或林地生产的食物。它的种类丰富多样，包括可食用的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品。从分类上看，主要分为经济林、林下经济产品、可以作为牲畜饲料的间接性食品这三大类。

我国拥有广袤的森林资源，多达34亿多亩，还有8000多种木本植物。这些丰富的资源使得森林食物的种类极为丰富，涵盖了“米袋子”“油瓶子”“菜篮子”“果盘子”。下面，让我们详细了解一下2024年我国森林食物各类型的发展情况。

经济林方面，全国经济林种植面积达到了7亿亩，年产值超过2万亿元。这充分显示了经济林在森林食物产业中的重要地位。

林下经济同样表现出色，利用林地面积6亿亩，年产值约1万亿元。林下经济的蓬勃发展，为森林食物产业注入了新的活力。

水果作为森林食物的重要组成部分，种类繁多。其种植面积达2亿亩，产量约1.9亿吨，极大地丰富了人们的“果盘子”。

在木本油料方面，油茶、橄榄油、核桃油、牡丹籽油等木本油料供给日趋多元，为人们的“油瓶子”提供了更多健康选择。

木本粮食也供应充足，像板栗、枣、柿子、松子、仁用杏等，种植面积约1亿亩，产量约1400万吨，为人们的“米袋子”增添了别样的风味。

此外，林下种植养殖也成绩斐然。它为市场提供了林禽约49亿只，林畜5000余万头，进一步丰富了人们的“菜篮子”。

本文围绕第13个“国际森林日”，介绍了我国森林食物在2024年取得的成果，其产量超2亿吨，成为第三大重要农产品。同时，详细阐述了森林食物的定义、涵盖范围以及各类型的发展规模和产值，展现了我国森林食物产业的丰富多样和蓬勃发展态势。