春日西瓜热，苏州水果市场提前“入夏”

随着入春气温回升，苏州地区水果市场的早春西瓜陆续上市，成为市民果盘新宠。文中介绍了西瓜的品种、价格、销量等情况，以及麒麟瓜的特点和价格走势，还提到了市场上西瓜品牌众多，入夏后西瓜上市量和价格的变化。

在这春意盎然的时节，一股别样的“夏日热浪”正悄然席卷苏州地区的水果市场。瞧，那清新的瓜香已悠悠飘至。随着入春之后气温逐步回升，苏州水果市场迎来了早春西瓜的热闹登场。

3月19日，记者从苏州最大的“菜篮子”——南环桥市场了解到，当下，那翠绿油亮、皮薄瓤脆的早春西瓜已陆续现身苏州市场，在水果区稳稳地占据了属于自己的“一方天地”。凭借着鲜甜多汁的美妙口感，它迅速成为了市民果盘里的新宠儿。

在南环桥市场的水果交易区，热闹非凡。一车车从产地直发而来的西瓜刚一卸货，就被采购商们里三层外三层地围住。“麒麟西瓜不错，来两箱！”的声音此起彼伏。要知道，苏州刚刚官宣入春，可不少市民就已经迫不及待地打算提前品尝“入春后的第一口西瓜”了。

市场有关负责人介绍说，目前上市苏州的西瓜主要有麒麟瓜、甜王、特小凤、小糖丸等品种。这些西瓜均采用了智能温控等先进种植技术，甜度颇高。尽管眼下批发价每斤比入夏后要贵2元左右，但依然吸引了不少人前来尝鲜。现场，正在认真选购西瓜的“90后”市民李先生笑着说：“本周末朋友要去露营聚会，大家都想吃点特别的美食。我觉得现切西瓜可比奶茶、果汁更有春日仪式感呢。”

“当前市场西瓜日到货量已经达到50吨，西瓜销量环比增长20%，正成为企业下午茶、郊游野餐的热门选择。”南环桥市场有关负责人进一步介绍道。其中，麒麟瓜是最为常见也是销量最好的品种，当前批发价格在每斤3.5到4.5元，预计下周开始将大量上市。甜王西瓜批发价格在每斤2.7到3元；特小凤批发价格在每斤2.8到4.2元；小糖丸批发价格在每斤6到6.8元。

市场一经营户张文伟表示：“我们主营精品水果，优良的品种可是西瓜好吃与否的关键保证。”他介绍，麒麟瓜是一种经过精心培植的科研新品种，具有早熟、糖度高、肉质细腻等优点，不过它对生长环境、土壤以及日照的要求比较高。之所以能够一年四季都有产量，是因为它的生长周期比较短，只需要45到60天就可以收获果实。当前，受到货源少、路程远、运费贵等因素影响，今年上市初期，麒麟瓜的总体价格偏高，预计待四五月份气温大幅上升后便将迎来较大程度的降价。

从过去作为盛夏的标配，到如今实现四季常青，早春西瓜的走红可不简单，它不仅打破了传统的时令界限，也悄然改写了市民餐桌的时令叙事。市场有关负责人表示，就以西瓜这一单品来说，目前市场上就有王婆、小夫妻、老农夫、蜜彤瑶、燕子、潘麒麟、七品鲜等10余个优质品牌，为苏州消费者提供了更优质的商品和更好的消费体验。而在正式入夏以后，随着麒麟瓜、无籽美都、京欣西瓜、甜王西瓜、硒砂瓜、早春红玉以及周边8424西瓜扎堆上市，南环桥市场西瓜日上市量将达到800吨左右，届时西瓜价格也将回落。

本文介绍了苏州水果市场早春西瓜上市的情况，包括品种、价格、销量等信息，还阐述了麒麟瓜的特点和价格走势。早春西瓜打破时令界限，丰富了市民的餐桌选择，随着夏季到来，西瓜上市量增加，价格也将更亲民。