3. “中华美食荟”开启，中华美食成拉动消费新引擎 5. “中华美食荟”登场，看餐饮消费如何“乘风破浪”

商务部等部门举办的“中华美食荟”活动，该活动旨在打造餐饮消费新热点。文中还提及我国餐饮消费额情况、餐饮相关企业注册数量和区域分布，以及涉及司法案件的餐饮企业占比等信息。

在今年，商务部联合多个部门策划并举办了一场备受瞩目的活动——“中华美食荟”。这一活动精心规划了 120 余项特色餐饮促消费项目，其核心目标是打造餐饮消费的全新热点，为餐饮市场注入新的活力。

为了让活动更具吸引力和影响力，主办方巧妙地结合了传统节日以及消费旺季等元素。同时，大胆创新消费模式，推出了“餐饮 + 赛事”“餐饮 + 电影”等新颖的组合。这样的创新模式能够满足不同消费者的多样化需求，为消费者带来别具一格的餐饮体验。

从数据方面来看，2024 年我国餐饮消费额成绩斐然，达到了 5.57 万亿元，在社会消费品零售总额中的比重超过了 11%，成为占比最大的品类。由此可见，餐饮行业在我国消费市场中占据着举足轻重的地位。此次“中华美食荟”活动通过线上线下联动的方式，为消费者提供了更多优惠便利的套餐服务。这种举措无疑会进一步释放餐饮消费的潜力，促进餐饮市场的繁荣。

商务部举办“中华美食荟”活动，其重要意义在于培育餐饮消费的新热点，推动餐饮市场朝着更加繁荣的方向发展。随着活动的逐步推进，中华美食将不仅是满足人们味蕾的享受，更会成为拉动消费的重要引擎，为消费者带来丰富的美食体验和深厚的文化享受。

天眼查专业版数据为我们呈现了我国餐饮相关企业的现状。截至目前，我国处于在业、存续状态的餐饮相关企业数量超过 1556.8 万家。其中，2025 年截至目前新增注册的相关企业约有 40.6 万余家。从企业注册数量的趋势来看，近五年间，餐饮相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势，并且在 2024 年达到了顶峰。

从区域分布的角度来分析，广东省、山东省、江苏省、河南省和四川省的餐饮相关企业数量位居前列。值得注意的是，这些省份均为八大菜系所在地的餐饮大省。其中，广东省的相关企业数量为 158.1 万余家，山东省为 108.2 万余家，江苏省为 102 万余家，河南省为 101 万余家，四川省为 9.2 万余家。

此外，通过天眼查的天眼风险和深度风险数据可知，涉及司法案件的餐饮相关企业约占总数的 0.37%。这一数据在一定程度上反映了餐饮行业的整体规范程度。