美禽流感肆虐蛋价飞涨，多国蛋商迎来合作契机？，美国鸡蛋供应短缺，全球鸡蛋贸易格局或受影响

本文聚焦美国禽流感疫情引发的鸡蛋供应危机，介绍了美国农业部长证实从土耳其与韩国进口鸡蛋以缓解短缺的情况，还提及特朗普对蛋价的关注以及多国蛋商与美国的接洽，同时分析了美国仅靠进口平衡市场的难度。

当地时间3月21日，一则来自法新社的报道引起了广泛关注。由于美国禽流感疫情的影响，鸡蛋供应变得十分紧张。当天，美国农业部长布鲁克·罗林斯正式证实，美国已经开始从土耳其和韩国进口鸡蛋，旨在缓解当前鸡蛋短缺的问题。

罗林斯在华盛顿向媒体透露，美国不仅已经启动了从土耳其和韩国的鸡蛋进口工作，而且白宫也正在和其他国家就暂时进口鸡蛋一事进行积极协商。他还明确表示，“我们正在讨论短期内数亿颗鸡蛋的供应问题”，这显示出美国对于解决鸡蛋短缺的急切需求。

不过，罗林斯也强调，美国进口鸡蛋只是一项暂时性的措施。一旦国内家禽养殖户能够增加鸡蛋的供应量，美国就会停止进口鸡蛋。这也体现出美国希望通过自身的生产来恢复鸡蛋市场的稳定。

图片来源：法新社报道截图

据悉，美国爆发了多起禽流感疫情，这一情况导致鸡蛋价格大幅飙升。为了控制疫情，农民不得不扑杀至少3000万只鸡，这严重限制了鸡蛋的供应。

在2024年，蛋价成为了特朗普在总统竞选过程中一个意想不到的着力点。他试图利用选民对前总统拜登任内生活必需品价格上涨的不满情绪。而在2025年1月特朗普重返白宫执政后，他任命罗林斯负责增加鸡蛋供应，并降低价格。

在接下来的几周里，多国蛋商纷纷表示，美国对他们的产品表现出了浓厚的兴趣。波兰和立陶宛家禽协会透露，美国外交人员曾与他们进行接洽，寻求新鲜鸡蛋的供应。

波兰的国家家禽和饲料生产商商会会长卡塔日娜·加沃伦斯卡(Katarzyna Gawronska)近日表示，“关键在于美国人会开出什么样的价格条件”。这说明价格因素将在很大程度上影响美国与其他国家之间的鸡蛋贸易合作。

有分析指出，尽管美国鸡蛋的高价给全球蛋商带来了一定的机遇，但全球仅有3%的鸡蛋供应进入全球贸易。从短期来看，美国几乎不可能只凭借进口鸡蛋来平衡市场。

本文围绕美国禽流感引发的鸡蛋供应危机展开，介绍了美国进口鸡蛋的举措、特朗普对蛋价的关注以及多国蛋商的反应。虽然美国试图通过进口鸡蛋缓解短缺，但受全球鸡蛋贸易规模限制，短期内仅靠进口平衡市场难度较大，恢复国内鸡蛋生产才是解决问题的关键。