滨城区市场监管局深入大桶水企业，强调食品安全责任，4月滨城区市监局督导大桶水生产，为企业发展保驾护航

随着气温回升桶装水消费旺季即将来临，滨城区市场监管局党组书记、局长裴春成带队于4月1日对大桶水生产企业进行督导调研，在不同企业提出相关要求并解答企业问题、征求意见。

随着天气逐渐转暖，桶装水的消费市场也即将迎来一年中的旺季。在这样的背景下，4月1日，滨城区市场监管局党组书记、局长裴春成亲自带队，深入到当地的大桶水生产企业开展督导调研工作。

调研的首站来到了一品源水业有限公司。该企业投入资金对硬件设施进行了提档升级，这一做法得到了调研组的充分肯定。调研组明确指出，企业不仅要抓好设施设备的硬件建设，也要重视食品安全管理的软件提升，做到两手都要抓，两手都要硬。在完成提档升级之后，企业要严格规范生产流程，严格落实出厂检验制度，牢牢守住产品质量合格的底线，确保每一桶水都能让消费者放心饮用。接着，调研组来到了畅清和饮品有限公司。在这里，调研组对生产场所的环境卫生、设施设备的运行状况、产品的包装、贮存以及销售台账等方面进行了细致入微的检查。同时，要求企业务必落实好食品安全主体责任，始终守牢食品安全这条不可逾越的底线。在环境卫生、人员管理、生产过程控制、产品检验等各个环节都要严格把控，不断提高企业自身的风险管控能力，及时发现并消除潜在的食品安全隐患。最后一站是华脉水业有限公司。调研组详细了解了该企业的销售情况和市场占有率。强调产品质量是企业生存和发展的生命线，企业必须严格落实食品安全主体责任，对食品安全的各个环节进行全链条的管控。要结合企业自身的风险管控清单，对可能存在的风险隐患及时制定有效的防范措施，将食品安全主体责任落实到每一个细节，抓细抓实，确保食品安全万无一失。在整个调研过程中，对于企业提出的各种问题，裴春成局长都进行了详细的解答。并且，积极向企业征求关于市场监管部门助力企业高质量发展的意见和建议，希望通过双方的共同努力，推动大桶水生产企业健康、可持续发展。

本文围绕滨城区市场监管局在桶装水消费旺季来临前对大桶水生产企业的督导调研展开，分别在不同企业强调了硬件软件建设、食品安全责任落实、风险管控等方面的要求，还对企业问题进行解答并征求发展意见，旨在保障桶装水质量，助力企业高质量发展。