昭平茶旅融合：从茶园到百亿市场的华丽转身，广西昭平茶旅之约：解锁百亿元市场的密码

广西贺州市昭平县在茶产业基础上，积极推进茶旅融合发展，通过新茶人的创新举措以及景区的多元打造，吸引大量游客，实现了旅游收入的显著增长，撬动了百亿元市场。

（走进中国乡村）广西昭平茶旅融合撬动百亿元市场

阳春三月，在广西贺州市昭平县的南山茶海茶园，呈现出一幅生机勃勃的景象。漫山遍野的茶树绿意盎然，如同一片绿色的海洋。茶农们的身影穿梭在层层叠叠的茶园梯田间，他们双手如灵动的蝴蝶，快速地采摘着春茶。

昭平县作为中国重点产茶区之一，对茶叶品质有着极高的要求。茶农陆翠云说道：“早春茶的采摘讲究‘一芽一叶’，只有这样，才能保证茶的韵味。”三月是昭平县采茶最为繁忙的时节，陆翠云一天的采茶收入就有200多元（人民币，下同）。

2025年3月，广西贺州市昭平县鹊鸣春有机茶园，“太空舱”错落于茶园间。姚富航 摄

除了大力发展传统的茶产业，近年来，昭平县依托万亩茶园，积极践行“以茶促旅、以旅带茶”的发展理念。而一批新茶人的涌现，更是为当地茶旅融合发展催生了新业态。

昭平县鹊鸣春有机茶园创办人罗述长独具创新思维，在2024年将遨游宇宙的“太空舱”概念引入茶园。那些极具科技感的“太空舱”错落分布在葱郁的茶园之间，与绵延起伏的群山相互映衬，构成了一幅独特而迷人的画面。这一创新吸引了不少粤港澳大湾区的游客，他们纷纷投身于这场充满松弛感的深度之旅。

昭平县“95后”新农人谢远征也不甘落后，他依托自家茶田，勇敢地抢滩新茶饮赛道。2024年12月，他开设了一间新中式茶饮小院。谢远征介绍说：“在休闲式庭院中品茶、观景，成为不少都市人为身心快速‘充电’的生活方式。”他在昭平县传统茶叶加工技艺的基础上，融合现代茶饮特调技术，研发出一系列口感丰富的茶饮新品。他先将传统茶叶用慢萃的方式，泡出纯净浓郁的茶汤，再将冰块缓缓倒入，碰撞出丝滑绵密的口感，受到了消费者的广泛喜爱。今年以来，他所经营的茶饮小院月营业额达4万元。

2024年12月，新农人谢远征开设的新中式茶饮小院。(受访者供图)

在昭平县的故乡茶博园，更是将茶园巧妙地变身为景区。这里不仅有美丽的自然风光，还融合了生态旅游、茶宴美食、民俗体验等多种元素。茶香鸡、茶香排骨、茶香虾……一道道融入茶元素的特色美食，为游客呈上了一场视觉与味觉交织的美妙盛宴。景区负责人吴永英表示：“我们依据节气更迭，打造一系列融入茶元素的特色美食，让游客感受‘舌尖上的昭平’。”该景区2024年接待游客达8万人次，文旅总收入超200万元。

值得一提的是，“昭平茶香之旅”入选了中国茶叶流通协会等机构联合发布的6条新茶饮茶文旅线路。昭平县官方数据显示，2024年，该县接待游客逾1307万人次，旅游总收入达123.28亿元，均实现了显著增长。

本文围绕广西昭平县茶旅融合发展展开，介绍了茶农采茶情况、新茶人在茶旅融合中的创新举措以及景区的特色打造，展现了昭平县通过茶旅融合取得的显著成果，实现了旅游市场的繁荣和经济的增长。