“甘味”出陇：定西农特产品借京展翼，签约超53亿，定西：小土豆撬动大产业，宽粉进京签约53亿引关注

4月3日在北京新发地农产品批发市场举行的“甘味出陇暨2025年北京·定西宽粉专场招商推介会”的相关情况，包括现场签约成果、定西的产业特色以及各方对合作发展的展望。

在4月3日这一天，一场备受瞩目的盛会——“甘味出陇暨2025年北京·定西宽粉专场招商推介会”在北京新发地农产品批发市场盛大举行。此次会议现场气氛热烈，成果丰硕。定西市与新发地生产正式签订了战略合作协议，这一举措为双方未来的深度合作奠定了坚实基础。与此同时，定西宽粉集团、定西陇峰淀粉制品有限公司等众多企业也积极行动起来，与多家企业达成了战略合作。在签约环节，共成功签约了15个招商引资项目和12个产品购销协议，签约金额高达53.35亿元。如此大规模的签约，无疑展示了定西特色产业在市场上的强大吸引力和发展潜力。

据定西市委书记汪尚学介绍，定西这座城市拥有着“中国薯都”“中国药都”的美誉。这里的农业资源十分丰富，马铃薯种植面积达到了300万亩，其产量更是占据了全国的八分之一。中药材种植规模也不容小觑，突破了180万亩。近年来，定西充分发挥自身优势，以“小土豆”为切入点，成功撬动了“大产业”。他们致力于推动“定西宽粉”从地方小吃逐步升级为全国性品牌，并依托新发地市场、京东、顺丰等知名平台，构建起了“生产—加工—销售”一体化的产业链条。在2024年，这一产业的产值成功突破了39亿元，展现出了强劲的发展势头。

北京商报记者在活动现场看到，来自定西的多款农特产品集中亮相，吸引了众多人的目光。资料显示，定西市拥有“定西宽粉”加工主体128家，产能超过23万吨。其产品不仅进入了国内二十多个城市，还成功销往海外，市场影响力不断扩大。

品牌“陇上雪”的销售经理茹安军在接受北京商报记者采访时表示，本次推介会为他们带来了难得的机遇。“陇上雪”此次带来了33款定西特色商品参展。通过展销和推介活动，他们商品的知名度得到了显著提高，进一步打开了北京市场。同时，还更加深入地融入了餐饮行业和快消品行业，拓展了销售渠道。

北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺表示，自定西马铃薯首次进入新发地以来，双方的合作一直在持续深化。此次“甘味”农产品运营中心落户新发地，将借助其全国分销网络，让定西宽粉、高原夏菜、道地药材等特色农产品能够更加便捷地直达京津冀餐桌。此外，双方还将联合京东、顺丰打造电商直播基地，推动“网红流量”转化为“乡村振兴销量”，为定西特色产业的发展注入新的活力。

4月3日在北京新发地举办的定西宽粉专场招商推介会，现场签约成果显著，签约金额达53.35亿元。还阐述了定西的产业特色，其依托资源优势构建一体化产业链推动宽粉等产业发展。各方积极合作，借助新发地网络及电商平台，有望进一步提升定西农特产品市场影响力，助力乡村振兴。